青森県 南部町 名川地区で、りんご さくらんぼ あんず八助 梅 等の農産物生産と、名川ウメ・サクランボ加工センターにおいて、りんごジュース・葡萄ジュース・阿房宮干し菊・あんず八助しそ漬けなどの加工品を製造販売しています。

自家栽培小麦使用 こわれ せんべい汁 用せんべい 80g

こわれ汁用せんべい
原材料
小麦粉、食塩、重曹
内容量
80g

自家栽培小麦使用 こわれ豆せんべい 80g

こわれ豆せんべい
原材料
小麦粉、落花生、砂糖、食塩、重曹
内容量
80g

自家栽培小麦使用 こわれ揚げせんべい 80g

こわれ揚げせんべい
原材料
小麦粉、植物性油脂(菜種油、大豆油)胡麻、食塩、重曹
内容量
80g
胡麻せんべいの内容量は都度変わります。

自家栽培小麦使用 こわれじゅねせんべい 60g

こわれせんべい じゅね
原材料
小麦粉、エゴマ、食塩、重曹
内容量
60g

自家栽培小麦使用 みみ 80g

みみ

「みみ」とはせんべいを焼く際、型からはみ出してしまった部分です。せんべいを焼きながらちょっとポリポリなんて、せんべい職人の最高の贅沢なのです。

何時の頃からか商品となって、南部せんべいといえば「みみ!」と言われる程、地元では大人気の商品です。

子供のおやつに、お父さんのビールのおつまみに、どうぞお試しください。

原材料
小麦粉、胡麻、食塩、重曹
内容量
90g

自家栽培小麦使用 せんべい汁 用せんべい 15枚入り

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せんべい汁用せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

B級グルメで有名になった、汁用のせんべいで、白せんべいよりお鍋に適するよう硬く焼いたせんべいです。

せんべい汁には、それぞれ硬さにこだわりがあるようで、溶けるほど軟らかい・ちょうど良い硬さ・しっかりとした硬さ、と好みも様々です。

煮込む時間によって、その変化を楽しめるように工夫されたのが汁用せんべいなのです。

南部町名川に昔から伝わる伝統のせんべい汁を、お試しください。

原材料
小麦粉、食塩、重曹
内容量
15枚

自家栽培小麦使用 白せんべい 20枚入り

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白せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

パリッとした食感に、ほんのり塩味のやさしい味です。そのまま食べてもよし、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

またせんべい汁用のおつゆせんべいとしても使えます。

原材料
小麦粉、食塩、重曹
内容量
20枚

自家栽培小麦使用 豆せんべい 12枚入り

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豆せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

南部せんべいのやさしい味にピーナッツがアクセントになった、シンプルですが手が止まらなくなるおいしさです。 そのまま食べるほかに、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

原材料
小麦粉、落花生、砂糖、食塩、重曹
内容量
12枚

自家栽培小麦使用 塩豆せんべい 12枚入り

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塩豆せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

南部せんべいのやさしい味にピーナッツがアクセントになった、シンプルですが手が止まらなくなるおいしさです。 そのまま食べるほかに、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

原材料
小麦粉、落花生、食塩、重曹
内容量
12枚

自家栽培小麦使用 あつ胡麻せんべい 15枚入り

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厚胡麻せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

白せんべいに胡麻をトッピングして焼き上げました。

南部せんべいのやさしい味に胡麻の香りがアクセントになった、シンプルですが手が止まらなくなるおいしさです。 そのまま食べるほかに、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

原材料
小麦粉、食塩、重曹
内容量
18枚

自家栽培小麦使用 胡麻せんべい 18入り

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胡麻せんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦を使ったせんべいに胡麻をトッピングして焼き上げました。

南部せんべいのやさしい味に胡麻の香りがアクセントになった、シンプルですが手が止まらなくなるおいしさです。

そのまま食べるほかに、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

原材料
小麦粉、胡麻、食塩、重曹
内容量
18枚

自家栽培小麦使用 じゅねせんべい 12枚入り

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じゅねせんべい

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦で作ったせんべいです。

南部せんべいのやさしい味にじゅねの香りがアクセントになった、シンプルですが手が止まらなくなるおいしさです。 そのまま食べるほかに、バターやマーガリンを塗ってもおいしく頂けます。

原材料
小麦粉、エゴマ、食塩、重曹
内容量
12枚

自家栽培小麦使用 揚げみみ 80g

【限定30個】 揚げみみ (自家栽培小麦使用)

農薬を使わずに育てた自家栽培の小麦を使ったせんべいの「みみ」です。

「みみ」とはせんべいを焼く際、型からはみ出してしまった部分です。せんべいを焼きながらちょっとポリポリなんて、せんべい職人の最高の贅沢なのです。

何時の頃からか商品となって、南部せんべいといえば「みみ!」と言われる程、地元では大人気の商品です。

このせんべいの「みみ」をサラダ油でカリッと揚げました。

揚げることによって、カリカリとした食感とコクが増し、ついついやめられなくなってしまいます。

子供のおやつに、お父さんのビールのおつまみに、どうぞお試しください。

原材料
小麦粉、植物性油脂(菜種油、大豆油)、食塩、胡麻、重曹
内容量
90g